酒店桌面常見杯子種類
在酒店或娛樂場所中，桌面上的杯子種類各有其特定用途。以下是幾種常見杯子的介紹與功能：
- 水杯
通常採用不透明材質，方便與酒杯區分，也便於服務人員操作，避免混淆。 - 公杯（又稱小鳥杯/鳥嘴杯）
因杯口缺口形似鳥嘴而得名。使用時，會先將洋酒倒入公杯，再分倒至客人的威士忌杯中，這樣可以避免酒瓶過重滑落，也防止服務人員不慎倒酒過量。 - 威士忌杯（簡稱威杯）
專用於飲用洋酒，通常由服務人員將公杯或一口杯中的酒倒入。杯中可加入冰塊、水果或飲料進行調配，增加口感。 - 九宮格杯
常見於遊戲環節。將公杯中的酒倒入一口杯時，酒量應與九宮格框的水平線齊平，切勿倒滿，以免溢出。
了解這些杯子的用途與操作方式，能讓桌面服務更加順暢與專業。
