娛樂場所服務術語解析
在娛樂場所中,有許多專業術語用來描述服務流程和公關的工作狀態。以下是常見術語的詳細解釋,幫助您更好地了解行業內的操作方式。
常見服務術語
- 看檯: 小姐準備好,由幹部帶到各包廂內讓客人選擇。
- 上檯: 被客人選定,進入包廂坐定並開始服務。
- 空檯: 尚未上檯,可現場調度的小姐。
- 跑檯: 同時有兩桌以上選定需要服務,小姐需來回奔波,輪流服務。
- 轉檯: 從A包廂轉到B包廂進行服務。
- 點檯: 指定某位公關,通常需要額外支付費用。
- 卡檯/切檯: 客人要求更換其他公關。
這些術語是娛樂場所日常運營中的重要組成部分,了解這些詞彙有助於更順暢地與服務人員溝通。