酒店常見的威士忌品牌介紹
在酒店中，威士忌是常見的酒款之一。今天強尼哥將為大家介紹幾款在酒店中經常能喝到的威士忌品牌，讓你對這些酒款有更深的了解。
蘇格登 THE SINGLETON
蘇格登是台灣最受歡迎的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌。根據市場調查數據，蘇格登是台灣單一麥芽威士忌銷售冠軍。在台灣，最常見的蘇格登酒款來自「Glen Ord」酒廠。
蘇格登以其獨特的「緩蒸慢餾」和「雙桶平衡」工藝，創造出醇順口感與豐潤香氣的特色。
大摩 THE DALMORE
大摩擁有許多珍貴的年份久遠威士忌原酒，被譽為「老酒銀行」。其經典標誌是12叉鹿角鹿首皇室徽章。
在電影《金牌特務》中，大摩62年被提及為「一滴都不能浪費」的珍貴酒款，更有全世界最貴威士忌的封號。首席釀酒師理查派特森的「神之鼻」甚至投保了260萬美金。
大摩酒廠以多樣的橡木桶種類與獨特的轉桶工藝，創造出豐富奧秘的層次與無法言喻的複雜風味。
約翰走路尊爵 JOHNNIE WALKER PREMIER
約翰走路的經典標誌是「行走的紳士」。尊爵威士忌選用口感最香醇、年份最完美的威士忌基酒調和而成，酒液呈現紅寶石般的色澤，散發馥郁的鮮果氣息與迷人的煙燻木香，口感順滑豐潤中帶有煙燻的辛辣味。
威雀 THE FAMOUS GROUSE
威雀的品牌標誌是「Grouse」（紅雀）。它使用世界排名第一及第二的單一麥芽威士忌酒廠——麥卡倫及高原騎士作為混配原料，口感帶有少許甜的雪莉酒木頭香與適口的泥炭味，同時兼具熟透水果味與新鮮清新的口感。
百富 THE BALVENIE
百富是少數堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，擁有以下特色：
- 自種大麥，使用傳統鋪地發芽技藝。
- 擁有專屬銅匠及桶匠，確保製酒品質。
- 首席調酒師大衛史都華開創獨特的過桶工藝。
百富的每款威士忌皆有獨特風味，基底帶有香甜蜂蜜的著名特色。
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