熱播新劇:八零年代日式酒店的故事
最近熱播的新劇你追了嗎?故事背景設定在八零年代的日式酒店,以深山裡發現無名女屍作為開場,劇情扣人心弦。劇中不僅講述了日式酒店的工作型態,還深入描繪了小姐們之間的互相算計、勾心鬥角,以及與客人之間的愛恨情仇。

現實中的酒店行業:和平與合法
不過,現實生活中的酒店其實蠻和平的。大家各上各的班,由於排班時間不太固定,基本上也很難每天見到同一群人。如今的酒店都是政府立案,屬於合法經營,與劇中描寫的時代背景大不相同。

劇情與現實的對比:編劇的精湛表現
話說一知道這部劇,強尼哥可是興奮地熬夜追劇。雖然年代不同,時代背景也不同,現在的酒店型態與往年相差甚遠,但不得不稱讚編劇的功力。編劇將每個人的角色、故事背景,以及被現實壓迫的無奈刻畫得淋漓盡致。(敲碗第二季啊!!!!!)

日式酒店的運作模式與特色
言歸正題,日式酒店屬於小型半開放式的包廂環境,小姐上班的穿著沒有太多限制,以好看為基礎,穿自己的衣服即可。與禮便店不同,日式酒店的坐檯方式有以下特色:
- 採公檯制,不用看檯,每15-30分鐘輪換一次包廂。
- 一個包廂小姐的檯費大約300元。
- 主要推銷客人買酒、開酒來抽佣金,類似酒促小姐的工作。
酒類知識與業績的關係
在日式酒店工作,必須對酒類瞭若指掌。如果對基本的酒類一無所知,客人怎麼會買單?你的業績又從哪裡來?除非你很有手腕且美若天仙,讓人一見傾心,客人什麼都甘願,否則這份工作對酒量不好的小姐來說就是一大硬傷。因為客人點得越多,你賺得越多;如果客人酒沒喝完,又怎麼會點下一瓶呢?
客群與環境的變遷
過去日式酒店的主要客群以商務客、高階主管、企業家為主。但隨著環境與時代的改變,許多人更傾向選擇年輕化、類似KTV的場合。這些場所空間寬敞,適合洽談工商,同時接近現代化的流行風格也更受老闆們的喜愛。