八大公關桌面技巧:如何提供優質服務?
有心踏入八大行業的你,這是你必須掌握的知識!以下將介紹簡單的桌服技巧,幫助你快速適應工作環境。

一、認識酒杯類型與用途
- 公杯:外型像小鳥嘴巴形狀,用於將洋酒倒入後再轉入客人的威杯,避免酒瓶滑落弄濕酒客或小姐。
- 威杯:專為喝威士忌的客人準備,需詢問客人是否喝純酒、加水或加冰塊,依客人喜好調整。
- 水杯:與酒杯有明顯區別,通常顏色不透明,方便小姐閃酒時使用。
- 九宮格杯:常用於桌面遊戲,將公杯酒倒入九宮格杯,注意不要滿杯,八分滿即可。
二、整理桌面禮儀
當客人點餐時,切記在客人食用前不可先行食用。應先將餐點夾入客人的餐盤內,若自己感到飢餓,禮貌上需先徵求客人同意再食用,否則可能給客人留下不良印象。

強烈徵求人才:就是你!
- 條件:年滿18歲,活潑可愛,擅長帶動氣氛。
- 工作地點:台北高級時尚會館。
- 工作內容:唱歌、聊天、桌面清潔、桌面遊戲、帶動氣氛。